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Corso ECM organizzato da ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE

ALIMENTI SICURI NELLE MICROIMPRESE ALIMENTARI: PROGETTAZIONE E APPLICAZIONE DEL SISTEMA DI AUTOCONTROLLO IGIENICO-SANITARI

Questo corso ECM rappresenta un'opportunità formativa di eccellenza per i professionisti sanitari che desiderano aggiornare e approfondire le proprie competenze nel settore specifico.

Obiettivi Formativi e Competenze

Obiettivo Formativo

Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Competenze Tecniche

Conoscere la legislazione alimentare e i suoi orientamenti; conoscere i concetti fondamentali su cui si basano le ghp (good hygienic practice) e le modalità applicative da parte delle aziende; saper valutare un piano di autocontrollo.

Dettagli del Corso

N° Ministeriale: 407632
Crediti ECM: 9.00
Tipologia: FAD
Prezzo: € 34.00
Provider: ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE
ID Provider: 1454
Responsabile: GLORIA PIOVAN
Ore formative: 6.00
Partecipanti: 500
Verifica presenza: -
Verifica apprendimento: Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)
Data inizio: 27/02/2024
Data fine: 26/02/2025

Responsabili Scientifici

ROSARIA LUCCHINI

DIRIGENTE BIOLOGO, IZSVE

Professioni e Docenti

Professioni a cui è rivolto
  • • Igiene Degli Alimenti E Della Nutrizione
  • • Igiene, Epidemiologia E Sanità Pubblica
  • • Igiene Degli Allevamenti E Delle Produzioni Zootecniche
  • • Igiene Prod., Trasf., Commercial., Conserv. E Tras. Alimenti Di Origine Animale E Derivati
  • • Sanità Animale
  • • Chimica Analitica
  • • Dietista
  • • Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
  • • Biologo
  • • Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
  • • Tecnico Della Prevenzione Nell'ambiente E Nei Luoghi Di Lavoro
  • • Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
  • • Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico
Elenco dei docenti
  • MOSÈ GIARETTA
  • MOSÈ GIARETTA
  • ROSARIA LUCCHINI
  • ROSARIA LUCCHINI

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