ALIMENTI SICURI NELLE MICROIMPRESE ALIMENTARI: PROGETTAZIONE E APPLICAZIONE DEL SISTEMA DI AUTOCONTROLLO IGIENICO-SANITARI

La sicurezza alimentare è un tema di cruciale importanza, soprattutto nelle microimprese alimentari, dove la gestione dei rischi igienici può fare la differenza tra un'attività prospera e problemi di salute pubblica. Il corso 'alimenti sicuri nelle microimprese alimentari: progettazione e applicazione del sistema di autocontrollo igienico-sanitari' offre un'opportunità formativa unica per professionisti del settore alimentare. Attraverso un approccio pratico e teorico, i partecipanti acquisiranno competenze fondamentali per implementare e gestire efficacemente un sistema di autocontrollo che garantisca la sicurezza degli alimenti, elemento essenziale per il successo di qualsiasi microimpresa alimentare.

In questo corso, della durata di 6 ore e accreditato con 9 crediti ECM, ci si concentrerà su aspetti chiave come l'analisi dei rischi, le buone pratiche di igiene e le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare. I destinatari - che includono biologi, chimici, dietisti e medici chirurghi - troveranno in questo corso un'opportunità per ampliare le loro conoscenze e migliorare le pratiche lavorative quotidiane. L'acquisizione di tali competenze non solo contribuirà a garantire la salute dei consumatori, ma rafforzerà anche la reputazione e la competitività delle microimprese nel mercato.

Il provider, l'istituto zooprofilattico sperimentale delle venezie, è riconosciuto per la sua eccellenza nella formazione e nella ricerca nel settore della salute pubblica e della sicurezza alimentare. Con anni di esperienza e un team di esperti altamente qualificati, l'istituto si impegna a fornire contenuti di alta qualità che rispondano alle esigenze del mercato. Il corso, disponibile in modalità FAD dal 08-04-2025 al 31-12-2025, rappresenta un passo fondamentale per chi desidera rimanere aggiornato e competitivo in un settore in continua evoluzione.

Investire nella formazione continua è essenziale per garantire che le microimprese alimentari operino nel rispetto delle normative e offrano prodotti sicuri e di qualità. Non perdere l'opportunità di partecipare a questo corso e di elevare le tue competenze nel campo della sicurezza alimentare. Iscriviti ora e assicurati un futuro professionale brillante e responsabile.