Il corso è stato sviluppato per promuovere una relazione più sana e consapevole con il cibo. Strutturato in quattro moduli, inizia con un'analisi critica della cultura della dieta e dei suoi effetti negativi sul rapporto con il cibo, prosegue con un percorso di nove incontri focalizzati sulla pratica della mindfuleating, e introduce tecniche per la gestione delle abbuffate compulsive. Inoltre, include un modulo di approfondimento con strumenti pratici per affrontare le difficoltà più comuni e consolidare le abitudini alimentari consapevoli nel lungo periodo.
Approfondimento
In un mondo in cui la salute e il benessere sono sempre più al centro dell'attenzione, il corso 'mindfuleating: cultura della dieta - alimentazione consapevole - gestione abbuffate' si propone di formare professionisti in grado di affrontare le sfide legate all'alimentazione moderna. Con una durata di 34 ore e un totale di 50 crediti ECM, questo percorso formativo si rivolge a tutte le professioni sanitarie, fornendo strumenti pratici e teorici per promuovere un approccio consapevole all'alimentazione. La mindful eating rappresenta una risposta efficace a problemi come l'abbuffata e l'instabilità alimentare, attraverso tecniche che permettono di riconnettersi con il proprio corpo e le proprie emozioni.
Il corso offre una panoramica completa sulla cultura della dieta, esplorando i principi della mindful eating e come questi possano essere applicati nella pratica clinica. I partecipanti apprenderanno non solo le basi teoriche, ma anche strategie operative per gestire le abbuffate e promuovere un'alimentazione equilibrata. Attraverso studi di caso e attività interattive, i professionisti acquisiranno competenze pratiche per supportare i pazienti nel loro percorso verso una relazione sana con il cibo. La formazione si svolgerà in modalità FAD, permettendo così una gestione flessibile del tempo e dei propri impegni lavorativi.
La qualità del corso è garantita da un team di esperti che unisce competenze multidisciplinari e un approccio pratico e innovativo. Ogni partecipante avrà accesso a risorse didattiche di alta qualità e potrà interagire con formatori esperti nel campo della nutrizione e della psicologia alimentare. Il periodo di svolgimento del corso va dal 01-10-2024 al 30-09-2025, offrendo un'ampia finestra temporale per completare la formazione. Investire in questo corso significa non solo accrescere le proprie competenze professionali, ma anche contribuire attivamente al benessere dei pazienti attraverso un'alimentazione consapevole e sana.