AFFARI REGOLATORI NEL SETTORE ALIMENTARE: COMPETENZE SCIENTIFICHE E NORMATIVE

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Approfondimento

Il corso 'affari regolatori nel settore alimentare: competenze scientifiche e normative' si propone di fornire ai partecipanti una comprensione approfondita del quadro normativo sia europeo che nazionale, essenziale per navigare nel complesso panorama degli affari regolatori nel settore alimentare. Rivolto a biologi, il corso affronta tematiche fondamentali riguardanti l'etichettatura, i claims, le notifiche e la gestione dei dossier, fornendo gli strumenti necessari per un corretto approccio alla sorveglianza post-market.

Grazie a un focus specifico sulle competenze richieste agli operatori del settore alimentare, il corso intende valorizzare il ruolo del biologo, rendendolo un professionista chiave nella gestione e nell'interpretazione dei requisiti scientifici e normativi. I partecipanti acquisiranno conoscenze pratiche riguardanti gli integratori alimentari, gli alimenti addizionati e i sostituti dell'intera razione giornaliera, aspetti cruciali per garantire la sicurezza alimentare e la salute pubblica.

In un contesto in cui la sanità digitale e l'informatica di livello avanzato stanno diventando sempre più rilevanti, il corso offre anche un'ampia panoramica sulla normativa in materia sanitaria, integrando nozioni di sistema e principi etici. La formazione mira a fornire ai biologi le competenze necessarie per interpretare e applicare efficacemente le normative lungo il ciclo di vita del prodotto, garantendo così un approccio professionale e competente nel settore.