ALLEVAMENTO/INGRASSO/MANTENIMENTO IN VITA DEI MOLLUSCHI BIVALVI. ZONA DI STABULAZIONE. PICCOLA PESCA

La crescita della domanda di molluschi bivalvi nel settore della ristorazione e della gastronomia ha reso cruciale la formazione dei professionisti del settore. Il corso 'Allevamento/Ingrassamento/Mantenimento in Vita dei Molluschi Bivalvi' offre un'opportunità unica per approfondire le tecniche e le pratiche di gestione di questi organismi marini. Imparare a identificare le migliori zone di stabulazione e ad applicare metodi di allevamento efficaci è fondamentale per garantire non solo la qualità del prodotto, ma anche la sostenibilità dell'ambiente in cui questi molluschi vivono. Questo corso si rivolge a biologici, chimici, tecnici della prevenzione, personale sanitario e veterinari, offrendo un bagaglio formativo essenziale per chi opera nel settore della piccola pesca e dell'acquacoltura.

Durante le sessioni di formazione, i partecipanti esploreranno i principi fondamentali del ciclo di vita dei molluschi bivalvi, con un focus particolare sulle tecniche di ingrassamento e mantenimento in vita. L'importanza della gestione della zona di stabulazione sarà discussa in dettaglio, evidenziando come un ambiente controllato possa migliorare la salute e la produttività dei molluschi. Questo corso non solo fornisce informazioni teoriche, ma include anche sessioni pratiche che permetteranno ai partecipanti di applicare le conoscenze acquisite in situazioni reali, migliorando così la loro competenza professionale.

L'ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL MEZZOGIORNO è riconosciuto per l'eccellenza nella formazione e nella ricerca nel campo della salute animale e della sicurezza alimentare. Il provider si impegna a garantire un'istruzione di alta qualità, avvalendosi di esperti del settore per fornire contenuti aggiornati e pertinenti. Partecipare a questo corso gratuito, che si svolgerà dal 24 al 25 settembre 2025, rappresenta un'opportunità imperdibile per aggiornare le proprie competenze e rispondere alle esigenze di un settore in continua evoluzione.