Professioni alle quali si riferisce l'evento formativo
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Tecnico Della Prevenzione Nell'ambiente E Nei Luoghi Di Lavoro
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Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
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Tecnico Della Prevenzione Nell'ambiente E Nei Luoghi Di Lavoro
Docenti
Nome |
Cognome |
Qualifica |
ANDREA |
GUERRINI |
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GIUSEPPE |
SCATTAGLIA |
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GABRIELE |
TANNORELLA |
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Responsabili Scientifici
Nome |
Cognome |
Qualifica |
GIUSEPPE |
SCATTAGLIA |
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Obiettivo formativo
23 - Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate
Acquisizione competenze tecnico-professionali
Conoscenze E Strumenti Operativi Per La Gestione Di Controlli Ufficiali, L’Applicazione Della Normativa Vigente In Ambito Alimentare E L’Utilizzo Dell’Haccp Nelle Realtà Aziendali, Anche Con Approccio Semplificato.
Acquisizione competenze di processo
Capacità Di Gestire Iter Amministrativi E Penali Legati Alla Sicurezza Alimentare, Inclusa La Corretta Interpretazione E Applicazione Della Legge Cartabia, Anche Attraverso L’Analisi Di Casi Pratici.
Acquisizione competenze di sistema
Comprensione Del Ruolo E Dell’Interazione Tra I Diversi Attori Del Sistema Di Controllo Ufficiale (Autorità Competente, Operatori, Consulenti), Con Focus Su Controversie, Diritti Di Difesa E Strumenti Come La Controperizia.
Il provider dichiara di essere in possesso del consenso scritto alla pubblicazione
dei dati personali dei soggetti inseriti nell’evento ECM ai sensi e per gli effetti del D. lgs. N.196/2003