Corso ECM organizzato da ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE
ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI
Obiettivi Formativi e Competenze
Obiettivo Formativo
Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate
Competenze Tecniche
Al termine del corso i partecipanti avranno acquisito le conoscenze essenziali sulle informazioni da fornire ai consumatori relative ad un prodotto alimentare; inoltre avranno la capacità di progettare, realizzare e leggere l’etichetta di un alimento e di valutarne la correttezza interpretando le informazioni relative al contenuto nutrizionale, agli additivi e agli allergeni. Avranno inoltre acquisito le nozioni per progettare una etichetta nutrizionale, tenendo conto delle analisi da effettuare sull’alimento.
Dettagli del Corso
| N° Ministeriale: | 472240 |
| Crediti ECM: | 7.00 |
| Tipologia: | RES |
| Prezzo: | GRATUITO * |
| Provider: | ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE |
| ID Provider: | 1454 |
| Responsabile: | GLORIA PIOVAN |
| Ore formative: | 7.00 |
| Partecipanti: | 60 |
| Verifica presenza: | Firma Di Presenza |
| Verifica apprendimento: | Questionario A Risposta Multipla Online |
| Data inizio: | 23/01/2026 |
| Data fine: | 23/01/2026 |
* ATTENZIONE - Corso Gratuito
Nonostante il corso sia contrassegnato come gratuito, potrebbe prevedere costi al momento a noi sconosciuti, come abbonamenti, iscrizioni o costi accessori. Accertarsi con il provider dell'effettivo costo del corso.
Responsabili Scientifici
ANDREA CERESER
DIRIGENTE VETERINARIO IZSVE
Sede del Corso
Professioni e Docenti
Professioni a cui è rivolto
Medico Chirurgo 68 discipline
- • Allergologia Ed Immunologia Clinica
- • Anatomia Patologica
- • Anestesia E Rianimazione
- • Angiologia
- • Audiologia E Foniatria
- • Biochimica Clinica
- • Cardiochirurgia
- • Cardiologia
- • Chirurgia Generale
- • Chirurgia Maxillo-Facciale
- • Chirurgia Pediatrica
- • Chirurgia Plastica E Ricostruttiva
- • Chirurgia Toracica
- • Chirurgia Vascolare
- • Continuità Assistenziale
- • Cure Palliative
- • Dermatologia E Venereologia
- • Direzione Medica Di Presidio Ospedaliero
- • Ematologia
- • Endocrinologia
- • Epidemiologia
- • Farmacologia E Tossicologia Clinica
- • Gastroenterologia
- • Genetica Medica
- • Geriatria
- • Ginecologia E Ostetricia
- • Igiene Degli Alimenti E Della Nutrizione
- • Igiene, Epidemiologia E Sanità Pubblica
- • Laboratorio Di Genetica Medica
- • Malattie Dell'apparato Respiratorio
- • Malattie Infettive
- • Malattie Metaboliche E Diabetologia
- • Medicina Aeronautica E Spaziale
- • Medicina Del Lavoro E Sicurezza Degli Ambienti Di Lavoro
- • Medicina Dello Sport
- • Medicina Di Comunità E Delle Cure Primarie
- • Medicina E Chirurgia Di Accettazione E Di Urgenza
- • Medicina Fisica E Riabilitazione
- • Medicina Generale (Medici Di Famiglia)
- • Medicina Interna
- • Medicina Legale
- • Medicina Nucleare
- • Medicina Subacquea E Iperbarica
- • Medicina Termale
- • Medicina Trasfusionale
- • Microbiologia E Virologia
- • Nefrologia
- • Neonatologia
- • Neurochirurgia
- • Neurofisiopatologia
- • Neurologia
- • Neuropsichiatria Infantile
- • Neuroradiologia
- • Oftalmologia
- • Oncologia
- • Organizzazione Dei Servizi Sanitari Di Base
- • Ortopedia E Traumatologia
- • Otorinolaringoiatria
- • Patologia Clinica (Laboratorio Di Analisi Chimico-Cliniche E Microbiologia)
- • Pediatria
- • Pediatria (Pediatri Di Libera Scelta)
- • Psichiatria
- • Psicoterapia
- • Radiodiagnostica
- • Radioterapia
- • Reumatologia
- • Scienza Dell'alimentazione E Dietetica
- • Urologia
Veterinario 3 discipline
- • Igiene Degli Allevamenti E Delle Produzioni Zootecniche
- • Igiene Prod., Trasf., Commercial., Conserv. E Tras. Alimenti Di Origine Animale E Derivati
- • Sanità Animale
Chimico 1 discipline
- • Chimica
Dietista 2 discipline
- • Dietista
- • Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
Biologo 1 discipline
- • Biologo
Tecnico Della Prevenzione Nell'ambiente E Nei Luoghi Di Lavoro 2 discipline
- • Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
- • Tecnico Della Prevenzione Nell'ambiente E Nei Luoghi Di Lavoro
Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico 2 discipline
- • Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
- • Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico
Elenco dei docenti
- ANDREA CERESER
- ANDREA CERESER
- SIMONA DE STEFANO
- ALBINO GALLINA
- BEATRICE LA PORTA
- FRANCESCA LEGA
- CARMELA ZACOMETTI