Al termine del corso il partecipante sarà in grado di: — riconoscere e classificare i disturbi della nutrizione e dell'alimentazione (DNA) secondo i criteri diagnostici del dsm-5-tr — comprendere i fattori predisponenti, precipitanti e di mantenimento del disturbo — ricostruire un'anamnesi efficace del rapporto con cibo e corpo, anche attraverso strumenti come la linea del tempo — applicare strumenti clinici pratici come la chain analysis e la mappa dei fattori di mantenimento — gestire la restrizione calorica e cognitiva e decostruire la cultura della dieta con un approccio non prescrittivo — affrontare in ottica interdisciplinare il tema del peso, l'immagine corporea, il movimento e il sonno nei DNA — fornire un supporto adeguato alla famiglia della persona con un DNA
Approfondimento
La gestione dei disturbi della nutrizione e dell'alimentazione è un tema cruciale nel panorama sanitario contemporaneo. Questo corso, di 34 ore di formazione a distanza (FAD), si propone di fornire ai professionisti della salute le competenze necessarie per riconoscere e classificare i disturbi della nutrizione e dell'alimentazione (DNA) secondo i criteri diagnostici del dsm-5-tr. L'obiettivo principale è quello di sviluppare una comprensione approfondita dei fattori predisponenti, precipitati e di mantenimento dei disturbi, offrendo così una base solida per interventi clinici efficaci.
Un'attenzione particolare è riservata alla ricostruzione di un'anamnesi efficace del rapporto tra il paziente, il cibo e il corpo. Attraverso strumenti come la linea del tempo, i partecipanti impareranno a esplorare le complessità che caratterizzano questi rapporti. Il corso integra anche l'applicazione di strumenti clinici pratici come la chain analysis e la mappa dei fattori di mantenimento, che faciliteranno l'approccio alle problematiche legate ai disturbi alimentari.
Un altro aspetto fondamentale del corso è l'approccio non prescrittivo nella gestione della restrizione calorica e cognitiva, insieme alla decostruzione della cultura della dieta. Inoltre, il programma affronta in un'ottica interdisciplinare temi come il peso, l'immagine corporea, il movimento e il sonno, fornendo ai professionisti le competenze per offrire un supporto adeguato alle famiglie delle persone affette da DNA. Con un focus sull'evidence based practice, questo corso rappresenta un'opportunità formativa unica per tutti i professionisti sanitari.
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