Il corso 'gusto è salute. L'alimentazione funzionale e sostenibile' offre un'opportunità unica per professionisti del settore sanitario, come biologi, dietisti, educatori professionali e medici chirurghi, di approfondire le conoscenze riguardanti l'alimentazione e la nutrizione. In un contesto dove la salute è sempre più legata a scelte alimentari consapevoli, questo corso si focalizza sull'importanza di una dieta funzionale e sostenibile, promuovendo l'uso di ingredienti che spesso vengono trascurati o scartati. Attraverso un approccio innovativo, i partecipanti potranno esplorare come questi alimenti possano contribuire a migliorare il benessere e a gestire diverse problematiche di salute.
Con una durata di 3 ore, il corso fornisce 4.50 crediti ECM, permettendo ai professionisti di aggiornare le proprie competenze in un ambito cruciale come quello della sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e patologie correlate. Gli obiettivi formativi sono mirati a fornire competenze tecniche specifiche che permettano di integrare alimenti funzionali e sostenibili nei piani nutrizionali, con il fine di affrontare in modo più efficace le esigenze dei pazienti e promuovere abitudini alimentari salutari. La metodologia del corso è progettata per garantire un apprendimento efficace e mirato, con una chiara attenzione alla pratica clinica.
L'attenzione alla sostenibilità e alla funzionalità degli alimenti rappresenta una risposta alle sfide contemporanee nel campo della nutrizione. Questo corso si propone non solo di informare, ma di trasformare la maniera in cui i professionisti della salute pensano e agiscono in termini di alimentazione. La qualità del provider garantisce che i contenuti siano aggiornati e pertinenti, offrendo un valore aggiunto a chi desidera restare al passo con le ultime tendenze e ricerche nel settore della nutrizione. Partecipare a questo corso significa investire nel proprio sviluppo professionale e nella salute dei propri pazienti.
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