Professioni alle quali si riferisce l'evento formativo
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Tutte Le Professioni
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Tutte Le Professioni
Docenti
Nome |
Cognome |
Qualifica |
RENATA |
ALLEVA |
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MARCELLO |
ROMEO |
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Responsabili Scientifici
Nome |
Cognome |
Qualifica |
MARCELLO |
ROMEO |
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Obiettivo formativo
1 - Applicazione nella pratica quotidiana dei principi e delle procedure dell'evidence based practice (EBM - EBN - EBP)
Acquisizione competenze tecnico-professionali
Negli Ultimi Decenni, La Nostra Alimentazione Ha Subito Una Trasformazione Radicale, Guidata Dall’Espansione Dell’Industria Alimentare E Da Un Modello Di Vita Sempre Più Frenetico. L’Industrializzazione Ha Promosso La Diffusione Di Alimenti Altamente Processati, Confezionati E A Lunga Conservazione, Ideati Per Rispondere Alle Esigenze Della Vita Urbana Ma Spesso Poveri Dal Punto Di Vista Nutrizionale.
Acquisizione competenze di processo
Questo Cambiamento Alimentare È Stato Associato A Un Incremento Globale Di Condizioni Patologiche Quali Obesità, Sindrome Metabolica, Diabete Di Tipo 2 E Altre Malattie Croniche Non Trasmissibili, Nonché A Forme Paradossali Di Malnutrizione.
Acquisizione competenze di sistema
Le Implicazioni Sistemiche Di Tali Scelte Dietetiche Non Si Limitano Al Bilancio Energetico, Ma Coinvolgono Anche Il Microbiota Intestinale, Influenzando Fortemente La Sua Biodiversità Con Effetti A Cascata Su Processi Infiammatori, Metabolici E Immunitari. Durante Il Presente Corso Verranno Illustrati I Meccanismi Di Interazione Dei Cibi Ultraprocessati E Microbiota E Le Più Recenti Strategie Di Biomodulazione Probiotica Ceppo-Specifica Per Ripristinare Una Corretta Omeostasi Dell’Ecosistema Intestinale.
Il provider dichiara di essere in possesso del consenso scritto alla pubblicazione
dei dati personali dei soggetti inseriti nell’evento ECM ai sensi e per gli effetti del D. lgs. N.196/2003