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Corso ECM organizzato da ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELL'UMBRIA E DELLE MARCHE "TOGO ROSATI"

LE CRITICITA’ NELLA GESTIONE DELLE NON CONFORMITA’NEL SETTORE LATTIERO-CASEARIO ALLA LUCE DELLE NUOVE LINEE GUIDA REGIONALI

Generato da AI

La gestione delle non conformità nel settore lattiero-caseario rappresenta una sfida cruciale per i professionisti della salute pubblica e della sicurezza alimentare. Con l'entrata in vigore delle nuove linee guida regionali, è fondamentale per i tecnici e i professionisti del settore acquisire una conoscenza approfondita delle criticità associate a questo ambito. Il corso 'le criticità nella gestione delle non conformità nel settore lattiero-caseario alla luce delle nuove linee guida regionali' offre un'opportunità unica per esplorare le problematiche attuali e le strategie di gestione efficaci, garantendo così la qualità e la sicurezza dei prodotti lattiero-caseari.

Questo corso di 6 ore, che si terrà il 22-10-2025 presso l'istituto zooprofilattico sperimentale dell'umbria e delle marche 'togo rosati', è rivolto a un pubblico di professionisti del settore, tra cui biologi, chimici, tecnici della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro, tecnici sanitari di laboratorio biomedico e veterinari. Attraverso un approccio pratico e teorico, i partecipanti apprenderanno come identificare, valutare e gestire le non conformità, migliorando le proprie competenze e contribuendo a una gestione più efficace e sicura del settore lattiero-caseario.

La qualità formativa fornita dall'istituto zooprofilattico sperimentale dell'umbria e delle marche 'togo rosati' è riconosciuta a livello nazionale. La sua esperienza e specializzazione nel settore della sanità pubblica garantiscono un'istruzione di alta qualità, con contenuti aggiornati e rilevanti per il contesto attuale. Partecipare a questo corso non solo arricchirà le proprie competenze professionali, ma offrirà anche la possibilità di interagire con esperti del settore, creando un network professionale utile per affrontare le sfide future nel campo della sicurezza alimentare.

Aree Tematiche
Ricerca e Evidence Based Medicine
100%
Management e Organizzazione
60%
Igiene e Sanità Pubblica
56%
Medicina Veterinaria
42%
Medicina del Lavoro
42%
Parole Chiave
gestione non conformità settore lattiero-caseario nuove linee guida sicurezza alimentare formazione professionale

Obiettivi Formativi e Competenze

Obiettivo Formativo

Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Competenze Tecniche

I partecipanti al seminario miglioreranno le proprie conoscenze relativamente agli aspetti di maggior criticità incontrati nell’attuazione delle disposizioni normative ed acquisiranno gli strumenti necessari per la loro corretta gestione al fine del miglioramento qualitativo delle prestazioni erogate.

Dettagli del Corso

N° Ministeriale: 458617
Crediti ECM: 6.00
Tipologia: RES
Prezzo: GRATUITO *
Provider: ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELL'UMBRIA E DELLE MARCHE "TOGO ROSATI"
ID Provider: 925
Responsabile: GIAN LUCA GIAPPICHINI
Ore formative: 6.00
Partecipanti: 100
Verifica presenza: Firma Di Presenza
Verifica apprendimento: Questionario A Risposta Multipla Online
Data inizio: 22/10/2025
Data fine: 22/10/2025

Responsabili Scientifici

PIERMARIO MANGILI

DIRIGENTE VETERINARIO

Sede del Corso

Informazioni sulla Sede

Struttura

AULA MAGNA DIPARTIMENTO DI MEDICINA VETERINARIA - UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI PERUGIA

Indirizzo

VIA SAN COSTANZO, 4

Città

PERUGIA

Regione

UMBRIA

Ottieni Indicazioni

Professioni e Docenti

Professioni a cui è rivolto
  • • Igiene Degli Allevamenti E Delle Produzioni Zootecniche
  • • Igiene Prod., Trasf., Commercial., Conserv. E Tras. Alimenti Di Origine Animale E Derivati
  • • Sanità Animale
  • • Chimica
  • • Biologo
  • • Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
  • • Tecnico Della Prevenzione Nell'ambiente E Nei Luoghi Di Lavoro
  • • Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
  • • Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico
Elenco dei docenti
  • PAOLO DAMINELLI
  • CHIARA FEDERICI
  • PIERMARIO MANGILI
  • SIMONETTA MENOTTA
  • SERENELLA ORSINI
  • IVAN PECORELLI
  • CRISTINA PESCA
  • ANDREA VALIANI

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