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Corso ECM organizzato da ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL MEZZOGIORNO

LOTTA ALLA INSICUREZZA ALIMENTARE

Attuazione di procedure atte al miglioramento della gesione delle produzioni locali, della loro commercializzazione e riduzione degli sprechi.

Obiettivi Formativi e Competenze

Obiettivo Formativo

Integrazione interprofessionale e multiprofessionale, interistituzionale

Competenze Tecniche

Introduzione alle possibili azioni per contenere la disparità della distrubuzione di cibo nelle diverse fasce di popolazione , favorire le produzioni locali e la vendita a km o.

Competenze di Processo

Strategie possibili, quali sinergie tra professioni diverse ma complementari per garantire un approccio piu' corretto al cibo, una riduzione della spesa sanitaria, un miglioramento delle produzioni agricole, la riduzione delle perdite lungo la filierea agroalimentare, la riduzione degli sprechi alla tavola del consumatore

Competenze di Sistema

Attuazione di procedure atte al miglioramento della gesione delle produzioni locali, della loro commercializzazione e riduzione degli sprechi.

Dettagli del Corso

N° Ministeriale: 422113
Crediti ECM: 4.00
Tipologia: RES
Prezzo: GRATUITO *
Provider: ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL MEZZOGIORNO
ID Provider: 1295
Responsabile: ORNELLA SECONDULFO
Ore formative: 4.00
Partecipanti: 80
Verifica presenza: Firma Di Presenza
Verifica apprendimento: Questionario A Risposta Aperta
Data inizio: 26/09/2024
Data fine: 26/09/2024

Responsabili Scientifici

RAFFAELLO GIORDANO

DIRIGENTE VETERINARIO

YOLANDE PROROGA

DIRIGENTE VETERINARIO

Sede del Corso

Informazioni sulla Sede

Struttura

TOWERS HOTEL STABIAE SORRENTO COAST

Indirizzo

STRADA STATALE 145 SORRENTINA, 145, 80053 CASTELLAMMARE DI STABIA

Città

NAPOLI

Regione

CAMPANIA

Professioni e Docenti

Professioni a cui è rivolto
  • • Chirurgia Generale
  • • Direzione Medica Di Presidio Ospedaliero
  • • Epidemiologia
  • • Igiene Degli Alimenti E Della Nutrizione
  • • Igiene, Epidemiologia E Sanità Pubblica
  • • Malattie Infettive
  • • Microbiologia E Virologia
  • • Scienza Dell'alimentazione E Dietetica
  • • Igiene Degli Allevamenti E Delle Produzioni Zootecniche
  • • Igiene Prod., Trasf., Commercial., Conserv. E Tras. Alimenti Di Origine Animale E Derivati
  • • Sanità Animale
  • • Biologo
  • • Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
  • • Tecnico Della Prevenzione Nell'ambiente E Nei Luoghi Di Lavoro
Elenco dei docenti
  • CARMINE CARBONE

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