Corso ECM organizzato da ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE LOMBARDIA - EMILIA ROMAGNA
PROGRAMMA CORSO DI FORMAZIONE PER SUPERVISORI NELLE ATTIVITÀ DI ESPORTAZIONE DI CARNI E PRODOTTI A BASE DI CARNE VERSO GLI USA
Obiettivi Formativi e Competenze
Obiettivo Formativo
Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate
Competenze Tecniche
Corso organizzato a livello nazionale per rafforzare le competenze delle autorità competenti già impegnate nel ruolo di supervisore, e per formare nuovi specialisti nel settore in vista del ricambio generazionale. Fornire ai supervisori le competenze necessarie per monitorare e valutare le attività dei veterinari ufficiali relative ai controlli sul mantenimento degli standard gestionali e strutturali degli stabilimenti, richiesti ai fini dell’esportazione. Assicurare che le autorità competenti svolgano attività di ispezione e certificazione secondo gli standard usa e internazionali. Promuovere la standardizzazione e l’uniformità dei processi di ispezione e certificazione. Fornire gli strumenti per una corretta valutazione finalizzata alla validazione dei processi e dei prodotti esportati. Incentivare fra le autorità competenti l’adozione di pratiche di formazione continua e il rispetto delle normative vigenti.
Dettagli del Corso
| N° Ministeriale: | 441502 |
| Crediti ECM: | 19.00 |
| Tipologia: | RES |
| Prezzo: | GRATUITO * |
| Provider: | ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE LOMBARDIA - EMILIA ROMAGNA |
| ID Provider: | 122 |
| Responsabile: | LUISA GARAU |
| Ore formative: | 19.00 |
| Partecipanti: | 100 |
| Verifica presenza: | Firma Di Presenza |
| Verifica apprendimento: | Esame Pratico |
| Data inizio: | 25/02/2025 |
| Data fine: | 27/02/2025 |
* ATTENZIONE - Corso Gratuito
Nonostante il corso sia contrassegnato come gratuito, potrebbe prevedere costi al momento a noi sconosciuti, come abbonamenti, iscrizioni o costi accessori. Accertarsi con il provider dell'effettivo costo del corso.
Responsabili Scientifici
GIUSEPPE MERIALDI
VETERINARIO
Sede del Corso
Professioni e Docenti
Professioni a cui è rivolto
Veterinario 3 discipline
- • Igiene Degli Allevamenti E Delle Produzioni Zootecniche
- • Igiene Prod., Trasf., Commercial., Conserv. E Tras. Alimenti Di Origine Animale E Derivati
- • Sanità Animale
Elenco dei docenti
- STEFANO BENEDETTI
- FILIPPO CASTOLDI
- ELENA COSCIANI CUNICO
- ELENA DALZINI
- GUIDO FINAZZI
- MARCO PIERANTONI
- ALFONSO ROSAMILIA
- NICOLA SANTINI
- DANIELE TOGNETTI
- GIULIA VENTURA