SICUREZZA ALIMENTARE: CORSO PER OPERATORI

La sicurezza alimentare rappresenta un aspetto cruciale per la salute pubblica e per il benessere dei consumatori. Il corso 'sicurezza alimentare: corso per operatori' offre un'opportunità formativa fondamentale per tutti i professionisti che operano nel settore alimentare. Attraverso una modalità di formazione a distanza (FAD), i partecipanti avranno l'opportunità di apprendere le migliori pratiche e le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare, contribuendo così a garantire alimenti sicuri e di qualità per tutti.

Gli obiettivi formativi del corso si concentrano sulla comprensione delle caratteristiche del piano di analisi dei rischi alimentari e delle procedure di autocontrollo. I partecipanti apprenderanno come gestire correttamente gli alimenti, nonché i comportamenti da adottare per prevenire contaminazioni e garantire un'adeguata sicurezza alimentare. Questo corso è rivolto a tutte le professioni, rendendolo accessibile a un ampio pubblico e contribuendo a creare un ambiente di lavoro più sicuro e responsabile.

Con una durata di 4 ore e 4 crediti ECM, il corso offre un approccio pragmatico e informativo, ideale per chi desidera approfondire competenze tecniche fondamentali nel campo della sicurezza alimentare. Gli operatori del settore alimentare, siano essi cuochi, gestori di esercizi commerciali o addetti alla lavorazione degli alimenti, troveranno in questo corso un valido strumento per migliorare le proprie pratiche quotidiane e promuovere un'alimentazione sana e sicura.