LA CARNE: CARATTERISTICHE E SICUREZZA

La carne rappresenta un elemento fondamentale nella dieta umana, ma la sua gestione e il suo consumo richiedono un'attenzione particolare. Questo corso, 'la carne: caratteristiche e sicurezza', offre una panoramica approfondita sulle qualità nutrizionali delle diverse tipologie di carne, analizzando le loro caratteristiche organolettiche e le implicazioni per la salute. Una corretta conoscenza di questi aspetti è cruciale per i professionisti della salute che desiderano fornire indicazioni valide ai loro pazienti e migliorare le pratiche alimentari quotidiane.

Durante le 3 ore di formazione, i partecipanti esploreranno anche le normative vigenti riguardanti la sicurezza alimentare, con un focus particolare sui metodi di conservazione e preparazione della carne. La comprensione delle misure di sicurezza è essenziale per prevenire malattie trasmissibili attraverso gli alimenti e per garantire un consumo responsabile e sicuro. Il corso è progettato per essere interattivo e coinvolgente, con casi di studio reali e discussioni che stimolano l'apprendimento attivo.

Il corso è aperto a tutte le professioni sanitarie e si svolgerà in modalità FAD dal 01-01-2025 al 31-12-2025. Con un prezzo accessibile di €90.00 e il riconoscimento di 3 crediti ECM, questa formazione rappresenta un'opportunità imperdibile per aggiornare le proprie competenze professionali. Investire nella propria formazione continua significa migliorare la qualità del servizio offerto ai pazienti e contribuire al benessere della comunità. Non perdere l’occasione di approfondire un tema così rilevante: iscriviti ora!