PSICOLOGIA DELLA NUTRIZIONE - COMPRENDERE I MECCANISMI ALLA BASE DELLE SCELTE ALIMENTARI

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Approfondimento

La psicologia della nutrizione è un campo in continua espansione che esplora i meccanismi psicologici, culturali e antropologici che influenzano le scelte alimentari degli individui. Questo corso di 14 ore offre un'opportunità unica di approfondire le logiche psico-nutrizionali che caratterizzano l'evoluzione del rapporto tra le persone e la loro alimentazione. Con un focus su come le dinamiche psicologiche e psicosociali influenzano le abitudini alimentari, il corso si propone di fornire ai partecipanti strumenti pratico-operativi per supportare i pazienti nella loro qualità di vita attraverso una migliore comprensione dei loro comportamenti alimentari.

Gli obiettivi formativi del corso si concentrano sull'acquisizione di competenze tecnico-professionali specifiche per ogni professione, comprese le aree ultraspecialistiche, come le malattie rare e la medicina di genere. I partecipanti apprenderanno a identificare i fattori che possono predire il comportamento alimentare e come questi possano essere utilizzati per migliorare l'intervento clinico. Attraverso l'analisi di modelli e linee guida, il corso permetterà ai partecipanti di comprendere il comportamento alimentare da un punto di vista sia nutrizionale che psicologico, fornendo una visione integrata e multidisciplinare.

La formazione proposta è rivolta a tutte le professioni sanitarie, permettendo a ciascun partecipante di arricchire il proprio bagaglio di conoscenze. In un'epoca in cui la salute mentale e il benessere alimentare sono sempre più al centro dell'attenzione, acquisire competenze in psicologia della nutrizione rappresenta un valore aggiunto fondamentale per tutti i professionisti del settore. Questo corso, attraverso un approccio rigoroso e scientifico, offre l'opportunità di esplorare le complesse interazioni tra mente e alimentazione, dotando i partecipanti di strumenti essenziali per affrontare le sfide quotidiane nella pratica clinica.