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Corso ECM organizzato da ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE

SECONDO PERCORSO - AUDIT DEGLI OPERATORI DELLA FILIERA AGROALIMENTARE REGOLAMENTO (UE) 2017/625

Il corso intende fornire al personale dell'autorita' competente chiamato a svolgere attivita' di audit degli operatori della filiera agroalimentare ai sensi dell’articolo 14 del regolamento (ue) 2017/625 conoscenze di carattere normativo in materia di audit su operatori e conoscenze di carattere procedurale sul ciclo di gestione di un programma di audit.


Approfondimento

Il corso 'audit degli operatori della filiera agroalimentare' rappresenta un'importante opportunità formativa per i professionisti del settore sanitario e agroalimentare. Con una durata di 18 ore, questo corso online è progettato per fornire ai partecipanti una solida comprensione delle normative e delle procedure relative agli audit degli operatori, come stabilito dal regolamento (ue) 2017/625. Gli operatori della filiera agroalimentare devono operare in conformità con standard rigorosi, e questo corso intende equipaggiare il personale dell'autorità competente con le conoscenze necessarie per svolgere efficacemente tali audit.

Il focus del corso si concentra sull'acquisizione di competenze normative e procedurali, essenziali per gestire un programma di audit. I partecipanti apprenderanno le linee guida, i protocolli e le procedure richieste per condurre audit efficaci, garantendo la qualità e la sicurezza degli alimenti. Questo approccio formativo è particolarmente utile per professionisti come medici, veterinari, biologi e tecnici della prevenzione, che operano in contesti dove la qualità agroalimentare è cruciale per la salute pubblica.

Il corso è erogato in modalità FAD (formazione a distanza), permettendo ai partecipanti di seguire le lezioni comodamente da casa o dal proprio ufficio. La flessibilità della formazione online si sposa con l'elevata qualità dei contenuti, garantiti dall'istituto zooprofilattico sperimentale delle venezie, un provider noto per la sua competenza e professionalità nel settore della formazione sanitaria. Partecipare a questo corso non solo arricchisce il bagaglio formativo, ma contribuisce anche a migliorare le competenze pratiche necessarie per affrontare le sfide in un settore in continua evoluzione.

Generato da IA Il testo è stato generato da Intelligenza Artificiale, potrebbe presentare errori o inesattezze.

Obiettivi Formativi e Competenze

Obiettivo Formativo

Linee guida - protocolli - procedure

Competenze di Sistema

Il corso intende fornire al personale dell'autorita' competente chiamato a svolgere attivita' di audit degli operatori della filiera agroalimentare ai sensi dell’articolo 14 del regolamento (ue) 201...

Dettagli del Corso

N° Ministeriale: 473421
Crediti ECM: 18.00
Tipologia: FAD
Prezzo: GRATUITO *
Provider: ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE
ID Provider: 1454
Ore formative: 18.00
Partecipanti: 3000
Verifica presenza: -
Verifica apprendimento: Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)
Data inizio: 20/01/2026
Data fine: 01/11/2026

Responsabili Scientifici

ALESSANDRA-LUISA AMORENA

DIRETTRICE U.O. SICUREZZA ALIMENTARE REGIONE VENET

ANNA GIOVANNA FERMANI

DIRIGENTE VETERINARIO, UOC IGIENE ALIMENTI ORIGINE

ANTONIO MENDITTO

DIRIGENTE DI RICERCA, ISS

Professioni e Docenti

Professioni a cui è rivolto
  • • Allergologia Ed Immunologia Clinica
  • • Anatomia Patologica
  • • Anestesia E Rianimazione
  • • Angiologia
  • • Audiologia E Foniatria
  • • Biochimica Clinica
  • • Cardiochirurgia
  • • Cardiologia
  • • Chirurgia Generale
  • • Chirurgia Maxillo-Facciale
  • • Chirurgia Pediatrica
  • • Chirurgia Plastica E Ricostruttiva
  • • Chirurgia Toracica
  • • Chirurgia Vascolare
  • • Continuità Assistenziale
  • • Cure Palliative
  • • Dermatologia E Venereologia
  • • Direzione Medica Di Presidio Ospedaliero
  • • Ematologia
  • • Endocrinologia
  • • Epidemiologia
  • • Farmacologia E Tossicologia Clinica
  • • Gastroenterologia
  • • Genetica Medica
  • • Geriatria
  • • Ginecologia E Ostetricia
  • • Igiene Degli Alimenti E Della Nutrizione
  • • Igiene, Epidemiologia E Sanità Pubblica
  • • Laboratorio Di Genetica Medica
  • • Malattie Dell'apparato Respiratorio
  • • Malattie Infettive
  • • Malattie Metaboliche E Diabetologia
  • • Medicina Aeronautica E Spaziale
  • • Medicina Del Lavoro E Sicurezza Degli Ambienti Di Lavoro
  • • Medicina Dello Sport
  • • Medicina Di Comunità E Delle Cure Primarie
  • • Medicina E Chirurgia Di Accettazione E Di Urgenza
  • • Medicina Fisica E Riabilitazione
  • • Medicina Generale (Medici Di Famiglia)
  • • Medicina Interna
  • • Medicina Legale
  • • Medicina Nucleare
  • • Medicina Subacquea E Iperbarica
  • • Medicina Termale
  • • Medicina Trasfusionale
  • • Microbiologia E Virologia
  • • Nefrologia
  • • Neonatologia
  • • Neurochirurgia
  • • Neurofisiopatologia
  • • Neurologia
  • • Neuropsichiatria Infantile
  • • Neuroradiologia
  • • Oftalmologia
  • • Oncologia
  • • Organizzazione Dei Servizi Sanitari Di Base
  • • Ortopedia E Traumatologia
  • • Otorinolaringoiatria
  • • Patologia Clinica (Laboratorio Di Analisi Chimico-Cliniche E Microbiologia)
  • • Pediatria
  • • Pediatria (Pediatri Di Libera Scelta)
  • • Psichiatria
  • • Psicoterapia
  • • Radiodiagnostica
  • • Radioterapia
  • • Reumatologia
  • • Scienza Dell'alimentazione E Dietetica
  • • Urologia
  • • Igiene Degli Allevamenti E Delle Produzioni Zootecniche
  • • Igiene Prod., Trasf., Commercial., Conserv. E Tras. Alimenti Di Origine Animale E Derivati
  • • Sanità Animale
  • • Chimica
  • • Farmacista Di Altro Settore
  • • Farmacista Pubblico Del Ssn
  • • Farmacista Territoriale
  • • Dietista
  • • Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
  • • Biologo
  • • Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
  • • Tecnico Della Prevenzione Nell'ambiente E Nei Luoghi Di Lavoro
  • • Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
  • • Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico
  • • Assistente Sanitario
  • • Infermiere
Elenco dei docenti
  • ANNA GIOVANNA FERMANI
  • ANTONIO MENDITTO

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