Il corso intende fornire al personale dell'autorita' competente chiamato a svolgere attivita' di audit degli operatori della filiera agroalimentare ai sensi dell’articolo 14 del regolamento (ue) 2017/625 conoscenze di carattere normativo in materia di audit su operatori e conoscenze di carattere procedurale sul ciclo di gestione di un programma di audit.
Approfondimento
Il corso 'audit degli operatori della filiera agroalimentare' rappresenta un'importante opportunità formativa per i professionisti del settore sanitario e agroalimentare. Con una durata di 18 ore, questo corso online è progettato per fornire ai partecipanti una solida comprensione delle normative e delle procedure relative agli audit degli operatori, come stabilito dal regolamento (ue) 2017/625. Gli operatori della filiera agroalimentare devono operare in conformità con standard rigorosi, e questo corso intende equipaggiare il personale dell'autorità competente con le conoscenze necessarie per svolgere efficacemente tali audit.
Il focus del corso si concentra sull'acquisizione di competenze normative e procedurali, essenziali per gestire un programma di audit. I partecipanti apprenderanno le linee guida, i protocolli e le procedure richieste per condurre audit efficaci, garantendo la qualità e la sicurezza degli alimenti. Questo approccio formativo è particolarmente utile per professionisti come medici, veterinari, biologi e tecnici della prevenzione, che operano in contesti dove la qualità agroalimentare è cruciale per la salute pubblica.
Il corso è erogato in modalità FAD (formazione a distanza), permettendo ai partecipanti di seguire le lezioni comodamente da casa o dal proprio ufficio. La flessibilità della formazione online si sposa con l'elevata qualità dei contenuti, garantiti dall'istituto zooprofilattico sperimentale delle venezie, un provider noto per la sua competenza e professionalità nel settore della formazione sanitaria. Partecipare a questo corso non solo arricchisce il bagaglio formativo, ma contribuisce anche a migliorare le competenze pratiche necessarie per affrontare le sfide in un settore in continua evoluzione.
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