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Corso ECM organizzato da STUDIO ASQ SRL

SICUREZZA ALIMENTARE (HACCP): AGGIORNAMENTO

•il piano di controllo degli infestanti


Approfondimento

La sicurezza alimentare è un tema di fondamentale importanza nel settore sanitario e nella gestione delle attività alimentari. Il corso 'sicurezza alimentare (haccp): aggiornamento' si propone di fornire ai farmacisti le competenze necessarie per garantire la sicurezza dei prodotti alimentari, aggiornando le conoscenze sulle normative e le pratiche più recenti in materia di haccp. In un contesto in cui la salute pubblica è sempre più minacciata da contaminazioni e frodi alimentari, la formazione continua è essenziale per affrontare queste sfide.

Il corso, della durata di 5 ore, si svolgerà in modalità FAD (formazione a distanza) dal 04-01-2025 al 31-12-2025, permettendo ai partecipanti di gestire il proprio tempo di apprendimento in modo flessibile. Al termine del corso, i partecipanti riceveranno 7.50 crediti ECM, un riconoscimento importante per il proprio percorso professionale. La formazione si concentrerà su aspetti pratici e teorici della sicurezza alimentare, fornendo strumenti utili per implementare e gestire un sistema haccp efficace nelle farmacie e in altri contesti sanitari.

La scelta di partecipare a questo aggiornamento non solo migliorerà le competenze professionali, ma contribuirà anche a garantire la salute dei pazienti e della comunità. Conoscere e applicare le normative haccp è un dovere per chi opera nel settore alimentare, e questo corso rappresenta un'opportunità imperdibile per tutti i farmacisti. Investire nella propria formazione significa investire nel futuro della salute pubblica.

Obiettivi Formativi e Competenze

Obiettivo Formativo

Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Competenze Tecniche

•novità del sistema haccp •novità in tema di legislazione alimentare•rischi e pericoli alimentari

Competenze di Processo

•ambienti, attrezzature e mezzi di lavoro •il sistema di rintracciabilità•le procedure di pulizia e sanificazione

Competenze di Sistema

•il piano di controllo degli infestanti

Dettagli del Corso

N° Ministeriale: 439611
Crediti ECM: 7.50
Tipologia: FAD
Prezzo: € 50.00
Provider: STUDIO ASQ SRL
ID Provider: 7017
Responsabile: LUCIA BRUSCINO
Ore formative: 5.00
Partecipanti: 50
Verifica presenza: -
Verifica apprendimento: Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)
Data inizio: 04/01/2025
Data fine: 31/12/2025

Responsabili Scientifici

ELISEO FAZZI

FORMATORE

Professioni e Docenti

Professioni a cui è rivolto
  • • Farmacista Di Altro Settore
  • • Farmacista Pubblico Del Ssn
  • • Farmacista Territoriale
Elenco dei docenti
  • ELISEO FAZZI

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