Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate
L’igiene alimentare, con particolare riguardo alle misure di prevenzione dei pericoli igienico sanitari connessi alla manipolazione degli alimenti
I punti critici di controllo relativi alle fasi della produzione, stoccaggio, trasporto e/o distribuzione, sulle misure correttive, sulle misure di prevenzione e sulla documentazione relativa alle procedure
L' applicazione dei principi base del sistema ai diversi cicli produttivi tipici del settore alimentare di riferimento
| N° Ministeriale: | 424902 |
| Crediti ECM: | 30.00 |
| Tipologia: | FAD |
| Prezzo: | € 200.00 |
| Provider: | STUDIO ASQ SRL |
| ID Provider: | 7017 |
| Responsabile: | LUCIA BRUSCINO |
| Ore formative: | 20.00 |
| Partecipanti: | 50 |
| Verifica presenza: | - |
| Verifica apprendimento: | Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione) |
| Data inizio: | 19/07/2024 |
| Data fine: | 31/12/2024 |
FORMATORE