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Corso ECM organizzato da STUDIO ASQ SRL

SICUREZZA ALIMENTARE (HACCP): FORMAZIONE PER RESPONSABILI

Obiettivi Formativi e Competenze

Obiettivo Formativo

Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Competenze Tecniche

L’igiene alimentare, con particolare riguardo alle misure di prevenzione dei pericoli igienico sanitari connessi alla manipolazione degli alimenti

Competenze di Processo

I punti critici di controllo relativi alle fasi della produzione, stoccaggio, trasporto e/o distribuzione, sulle misure correttive, sulle misure di prevenzione e sulla documentazione relativa alle procedure

Competenze di Sistema

L' applicazione dei principi base del sistema ai diversi cicli produttivi tipici del settore alimentare di riferimento

Dettagli del Corso

N° Ministeriale: 424902
Crediti ECM: 30.00
Tipologia: FAD
Prezzo: € 200.00
Provider: STUDIO ASQ SRL
ID Provider: 7017
Responsabile: LUCIA BRUSCINO
Ore formative: 20.00
Partecipanti: 50
Verifica presenza: -
Verifica apprendimento: Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)
Data inizio: 19/07/2024
Data fine: 31/12/2024

Responsabili Scientifici

ELISEO FAZZI

FORMATORE

Professioni e Docenti

Professioni a cui è rivolto
  • • Farmacista Di Altro Settore
  • • Farmacista Pubblico Del Ssn
  • • Farmacista Territoriale
Elenco dei docenti
  • ELISEO FAZZI

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