SICUREZZA DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE, DAL CAMPO AL PRODOTTO FINITO UNO SGUARDO SULLE PRODUZIONI, LE TRASFORMAZIONI E I CONTROLLI

La sicurezza alimentare è un tema cruciale nel contesto della salute pubblica e della nutrizione. Il corso 'SICUREZZA DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE, DAL CAMPO AL PRODOTTO FINITO' offre un'opportunità unica per approfondire le conoscenze sulle produzioni vegetali, le trasformazioni che subiscono e i controlli necessari per garantire la sicurezza dei consumatori. Questo programma formativo ha come obiettivo principale quello di fornire ai partecipanti le competenze necessarie per gestire in modo efficace i rischi associati agli alimenti vegetali, dalla loro origine fino al momento della commercializzazione.

Durante le 8 ore di formazione, i partecipanti esploreranno le normative vigenti, le pratiche di coltivazione e raccolta, nonché i metodi di trasformazione e conservazione degli alimenti vegetali. Saranno affrontati temi come la gestione della qualità, la prevenzione della contaminazione e l'importanza dei controlli microbiologici. Questo corso è particolarmente indicato per professionisti quali biologi, chimici, tecnici della prevenzione e veterinari che desiderano ampliare la propria expertise in un'area fondamentale per la salute pubblica.

Il periodo di erogazione del corso è compreso tra l'11 settembre 2025 e il 3 ottobre 2025, e il corso è completamente gratuito. La partecipazione a questo corso non solo fornisce 8 crediti formativi, ma rappresenta anche un'importante opportunità per migliorare le proprie competenze professionali in un settore in continua evoluzione. Iscriviti ora per garantire la tua presenza e accrescere le tue conoscenze in un campo così vitale.