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Corso ECM organizzato da ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE

SECONDO PERCORSO - AUDIT DEGLI OPERATORI DELLA FILIERA AGROALIMENTARE REGOLAMENTO (UE) 2017/625

Il corso intende fornire al personale dell'autorita' competente chiamato a svolgere attivita' di audit degli operatori della filiera agroalimentare ai sensi dell’articolo 14 del regolamento (ue) 2017/625 conoscenze di carattere normativo in materia di audit su operatori e conoscenze di carattere procedurale sul ciclo di gestione di un programma di audit.


Approfondimento

Il secondo percorso formativo sull'audit degli operatori della filiera agroalimentare, regolato dal regolamento (ue) 2017/625, si rivela di fondamentale importanza per i professionisti della salute e della sicurezza alimentare. In un contesto in cui la qualità degli alimenti e la salute pubblica sono sempre più sotto i riflettori, la formazione in questo ambito consente di approfondire le competenze necessarie per garantire che le pratiche di audit siano conformi agli standard europei. Il corso, della durata di 18 ore, è strutturato per fornire ai partecipanti strumenti pratici e teorici per eseguire audit efficaci e contribuire attivamente al miglioramento della filiera agroalimentare.

Questo percorso formativo, destinato a un'ampia gamma di professionisti tra cui assistenti sanitari, biologi, tecnici della prevenzione, infermieri, medici chirurghi e veterinari, si svolgerà in modalità FAD (formazione a distanza) dal 17-06-2025 al 31-12-2025. Grazie a un approccio multidisciplinare, il corso affronta tematiche cruciali come le procedure di audit, il monitoraggio della qualità e la gestione dei rischi, con un focus particolare sull’applicazione pratica delle normative europee. La partecipazione a questo corso non solo arricchisce il bagaglio professionale, ma rappresenta anche un passo importante verso la certificazione delle competenze richieste nel settore agroalimentare.

Il provider, istituto zooprofilattico sperimentale delle venezie, è riconosciuto per l'eccellenza nella formazione sanitaria e per il suo impegno nella ricerca e nell'innovazione. Con anni di esperienza e un team di esperti altamente qualificati, l'istituto offre corsi di formazione di alta qualità, garantendo un'apprendimento efficace e pratico. Scegliere un percorso formativo con un provider come l'izsve significa investire nella propria carriera e contribuire al miglioramento della salute pubblica e della sicurezza alimentare, fondamentali in un mondo sempre più globalizzato.

Obiettivi Formativi e Competenze

Obiettivo Formativo

Linee guida - protocolli - procedure

Competenze di Sistema

Il corso intende fornire al personale dell'autorita' competente chiamato a svolgere attivita' di audit degli operatori della filiera agroalimentare ai sensi dell’articolo 14 del regolamento (ue) 201...

Dettagli del Corso

N° Ministeriale: 455013
Crediti ECM: 18.00
Tipologia: FAD
Prezzo: GRATUITO *
Provider: ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE
ID Provider: 1454
Responsabile: GLORIA PIOVAN
Ore formative: 18.00
Partecipanti: 3000
Verifica presenza: -
Verifica apprendimento: Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)
Data inizio: 17/06/2025
Data fine: 31/12/2025

Responsabili Scientifici

ALESSANDRA-LUISA AMORENA

DIRETTRICE U.O. SICUREZZA ALIMENTARE REGIONE VENET

ANNA GIOVANNA FERMANI

DIRIGENTE VETERINARIO, UOC IGIENE ALIMENTI ORIGINE

ANTONIO MENDITTO

DIRIGENTE DI RICERCA, ISS

Professioni e Docenti

Professioni a cui è rivolto
  • • Igiene Degli Alimenti E Della Nutrizione
  • • Igiene, Epidemiologia E Sanità Pubblica
  • • Igiene Degli Allevamenti E Delle Produzioni Zootecniche
  • • Igiene Prod., Trasf., Commercial., Conserv. E Tras. Alimenti Di Origine Animale E Derivati
  • • Sanità Animale
  • • Chimica
  • • Farmacista Di Altro Settore
  • • Farmacista Pubblico Del Ssn
  • • Farmacista Territoriale
  • • Dietista
  • • Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
  • • Biologo
  • • Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
  • • Tecnico Della Prevenzione Nell'ambiente E Nei Luoghi Di Lavoro
  • • Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
  • • Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico
  • • Assistente Sanitario
  • • Infermiere
Elenco dei docenti
  • ANNA GIOVANNA FERMANI
  • ANTONIO MENDITTO

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